Spice up your life! Mit dem Goldenen Kurkuma-Tee geht das jetzt teetrinkend, ganz nebenbei. Kurkuma ist für seine Vielseitigkeit bekannt. Mach dich mit diesem Tee in jeder Jahreszeit unbesiegbar. Er leuchtet in einem satten, dunklen Gelb und schmeckt dabei herrlich würzig und vollmundig. Mit einem kleinen Schlückchen (Pflanzen-)Milch verfeinert, ist er eine hervorragende Alternative zu Kaffee. Lauwarm getrunken ergänzt er wundervoll diverse Käsesorten und gemüsig-bunte Pfannengerichte.
Anwendungshinweise
Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100
Zusammensetzung
FAQ
Kurkuma - wie hoch ist der Curcumingehalt?
Curcumin ist ein intensiv orange-gelber, natürlicher Farbstoff, der sich im Rhizom der Pflanze Kurkuma (Curcuma longa, auch Gelbwurzel genannt) findet. Curcumin ist aber auch ein Aromaträger für dieses Gewürz.
Der Curcumingehalt bei Kurkuma kann aufgrund der unterschiedlichen Herkunft und der klimatischen Bedingungen schwanken. Somit liegt der Curcumingehalt von Kurkuma zwischen 3 und 4 %, kann aber bis zu 6 % betragen.
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